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                齐河县尚佳餐饮服务有限公司

                所属行业:餐饮加盟

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                单县羊肉↙汤,单县地处鲁西南,单县羊168开奖网极速时时彩肉汤是山东菏泽市特色传统名吃。在八十年代,即被收入中华名食谱。最早创于1807年,当时由徐、窦、周极速时时彩彩开奖历史三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。所创立的“三义春”羊肉馆在当时那极速时时彩怎么玩法个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬极速时时彩是正规的吗名天下打下了坚实的基础。

                有着近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风极速时时彩骗局格,被载入中华名食谱。以汤入Ψ谱的,只有单县羊肉汤。它被国人168开奖网极速时时彩称为“中华第一汤一分极速时时彩票平台”。民间有云:“来到菏极速时时彩口诀泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!”单县羊肉汤,被誉为极速时时彩计划专家中华美食之名汤!

                风味特点

                单县羊肉汤采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉,加乳汤、蒜苗、香辣油,趁热食用。香辣鲜爽,不腻不膻,配油炸面食,相得益彰。已有200多年制作历史。

                  投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,并有补虚壮阳的效果,单县羊肉汤的汤汁乳白绝不是添加其他卐物质实现的。
                  1.单县地处鲁西南平原地极速时时彩平台带,气候温和,牧草丛生,名产青山羊膘肥肉嫩。名闻有口皆碑的“单县羊肉汤”即选用此羊制成。”单县羊肉汤”已有180余年的历史,1807年由单县人士徐桂立、曹西胜、朱克勤三人开设的“三艺和”羊168极速时时彩开奖官网汤馆始创。后“三艺和”分店经营,因徐桂立极速时时彩计划专家技艺高超,选用料精,调味料全,制作精细,故而“单县羊肉汤”以徐家为正宗,流传至今为山东独具一格的传统风味名吃。
                  2.单县羊肉汤投料讲究,制作精细,调味丰富,汤质呈乳白在线极速时时彩计划网页版色,入口不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,回味悠长。尤以“伏天”的羊肉汤最佳,这时的青山羊肉肥质嫩,特别出味,能品尝“伏羊汤”,堪称一种快事。中医有冬病夏治一说,伏天喝辛温大热之∴羊肉汤,汗流浃背,至冬身体强壮,尤能御寒,可以预防一切由寒邪诱发的疾病,有极速时时彩 是哪的一定的食疗作用。

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